아옹이네

저는 치킨, 피자, 햄버거 보다 청국장, 김치찌개를 사랑하는 완전 한식파에요. 완전 완전 밥순이! 너무 맛있게 먹었던 저녁식사 준비 과정을 보여드릴게요. 한상 거하게 차려 배터지게 먹었답니다. 😁 시작합니다. 첫번째 / 다담 청국장으로 청국장 끓이기. 큰이모가 주신 청국장이 떨어져서 급하게 사본 다담 청국장. 청국장 자체에 간이 되있어서 많이 넣으면 짜요. 다담 청국장 아빠숟가락으로 가득 두스푼 김치는 취향대로 썰어서 넣기. 김치국물도 조금 (맛 엑기스 담당) 부어줍니다. 물 넣기. 컵으로 세컵 정도 넣어줬어요. 냄비에 3분의 1정도. (쌀뜰물이나 육수 우려내 넣으면 더 맛있겠지만.. 다담을 믿었다.🤣) 한쪽에 호박 썰어서 준비. 청양고추 3개 ( 얼큰한 맛 담당) 국물보다는 이런 속재료와 먹는거 더 좋..

3분만에 뚝딱 부추 겉절이 무쳐 먹기 부추 겉절이 하나만 반찬 하나만 있어도 어디에나 곁들어 먹기 너무 좋잖아요. 더운 여름날 입맛 없을 때 요 부추 겉절이 하나만 반찬으로 있어도 입맛 제대로 돌게 해주더라고요. 계란 후라이에 먹어도 맛있고 비빔면과 먹어도 맛있고 그냥 어디에도 찰떡궁합인 부추겉절이 3분 만에 뚝딱 만들 수 있어요. 재료 부추, 양파, 간장, 고춧가루, 매실(없으면 설탕), 참기름 재료 참 간단하죠? 바로 시작해봅시다~! 부추를 잘라줘요 느낌 아시죠? 빠르게 착착 잘라줍니다. 양파는 넣고 싶은 만큼 마음대로~~저는 2개 넣어줬어요. 양파도 잘라줍니다. 착착착 쌓이는게 너무 흐뭇하네요. 고춧가루를 뿌려줍니다. 얼만큼? 한스푼 반정도 넣어주세요. 많이 넣으면 맛이 없어요. 욕심내지 않고 딱 ..

남자친구 부모님이 주신 자두.. 보이십니까? 영롱한 색깔 이렇게 싱싱하고 달콤한 향 풀풀 나는 자두 처음 봤어요. 요즘 자두가 제철이라는데 역시 과일과 음식은 제철에 먹어야 제맛인가 봐요. 사진으로도 많아 보이지만 실제로는 더 많아요. 행복해라~~ 직접 기르고 손수 따주신 거라 정성도 듬뿍 들어간 자두랍니다. 청을 만들까 잼을 만들까 찾아보다가 자두 효능 너무 좋더라고요. 그래서 전부 생으로 갈아먹기로 했습니다. 자두야 드루와 드루와~~~ 자두 효능 1. 장 건강, 변비 자두에는 펙틴이라는 성분이 풍부하데요. 변비이신 분들 자두 주스 강추합니다. 아침에 한잔 마시면 속이 편하고 깔끔하게 화장실 가실 수 있을거에요 ^^ 경험했답니다..허허 2. 뼈, 고혈압 자두에는 비타민 K가 풍부하다고 합니다. 이 비타..